На кухне с шеф-поваром: «Профи-центр» устроил экскурсию для воспитанников детских домов - новости профи центр

На кухне с шеф-поваром: «Профи-центр» устроил экскурсию для воспитанников детских домов

Воспитанники ульяновских детских домов «Гнездышко» и «Соловьиная роща» заглянули за кулисы мира кулинарии благодаря экскурсии в пекарню известного шеф-повара Марка Пушкова. Знакомство с профессией стало частью программы «Хочу и учусь!», которую в регионе реализовывает подростковый центр «МолоКо», действующий на базе некоммерческой организации «Профи-центр».

Экскурсию для воспитанников ульяновских детских домов «Гнездышко» и «Соловьиная роща» провел лично шеф-повар сети пекарен Марк Пушков. Он поделился секретами мастерства и личным опытом построения карьеры. Дети своими глазами увидели весь процесс приготовления блюд, познакомились с тонкостями технологических процессов, узнали о важности соблюдения санитарных норм.

Напомним, в этом году подростковый центр «МолоКо» запустил для школьников Ульяновской области новую программу «Хочу и учусь!». Более двух тысяч подростков смогут не только попробовать себя в разных профессиях, но и получить помощь компетентных специалистов в области психологии, профориентации и педагогов-волонтеров. При этом для детей из малообеспеченных, приемных семей, сирот в программе предусмотрены отдельные мероприятия, в том числе профессиональные мастерские на предприятиях и в компаниях.

«Мы разработали профориентационную программу, которая выходит далеко за рамки стандартных мероприятий. Особое внимание уделяется, конечно, подросткам из социально незащищенных групп. Наша цель – не просто познакомить детей с различными профессиями, но и оказать ребятам всестороннюю поддержку, замотивировать, помочь определиться с будущим», - отметила руководитель подросткового центра «МолоКо» Варвара Фалина.

Комплексный проект профориентационной направленности реализуется при поддержке Фонда президентских грантов и Правительства Ульяновской области. Предоставленные субсидии в рамках проекта «Хочу и учусь!» будут направлены также на проведение регионального фестиваля профориентации для всех школьников и дистанционного курса «Я выбираю». Фестиваль познакомит участников с широким спектром профессий, дистанционный курс будет доступен для самостоятельного изучения в любое удобное время. Программа учитывает современные тенденции рынка труда и стремится помочь детям сделать осознанный выбор профессии с учетом их индивидуальных способностей и интересов.



Рассказать друзьям

Еще новости

Мы в социальных сетях